西紅柿的做法大全

1、西紅柿燉牛腩的家常做法

西紅柿燉牛腩需要準備的材料有西紅柿和牛腩，除此還需要一些輔料，比如鹽、醬油、糖、蔥、蒜頭等。先把西紅柿和牛腩洗幹淨，切塊備用。把牛腩放進砂鍋，加水至沒過牛腩，先大火把水燒開，調至小火燉四十分鍾，加入西紅柿再慢燉二十分鍾。然後把蒜頭掰好，把蔥切段放入鍋裏，再過十分鍾就可以出鍋了。記得出鍋之前要調味，口味自己把握。

2、西紅柿麵膜怎麼做

西紅柿麵膜的做法：先把西紅柿洗幹淨切成小塊，然後放進料理機裏麵按一檔打成西紅柿泥備用。然後取出一張幹麵膜用冷開水泡開，再放到西紅柿泥裏麵浸泡半個小時，讓麵膜充分吸收西紅柿的精華。最後將麵膜鋪在臉上十五分鍾後用清水洗幹淨就好。或者想要方便的話，把西紅柿切成小薄片直接敷在臉上，但是效果比較差。還有整個過程用水的話都要用冷開水。

3、西紅柿能生吃嗎

西紅柿能生吃，而且非常有營養。西紅柿含有豐富的維生素種類，比如維生素C、維生素A等等。生吃的話不會破壞其中的營養成分，而且可以達到最大的吸收值。但是西紅柿裏麵含有類胡蘿卜素，這種物質是溶於油脂的，經過炒之後更能被人體吸收。除此，西紅柿生吃還要注意不要吃太多，因為西紅柿屬於涼性果蔬，特別是處於生理期的女性。

4、西紅柿吃多了好嗎

西紅柿吃太多對身體來說也不太好，雖然西紅柿含有豐富的維生素和礦物質，但是因為西紅柿屬於涼性的果蔬，吃太多可能會造成寒性身體，導致胃寒、拉肚子等疾病。其實不止是西紅柿不可以吃太多，所有的東西都是不能吃太多的，應該是多種食物相結合才比較健康。特別是孕期的女人，西紅柿更是不可以一次性吃太多，否則造成拉肚子就麻煩了。

5、糖拌西紅柿

糖拌西紅柿的原料特別簡單，整道菜需要的隻有西紅柿和白糖，但是吃起來讓人回味無窮。具體做法如下：先將西紅柿洗幹淨，然後十字將西紅柿切成四瓣，放在盤子裏，然後把白糖灑在西紅柿上麵就做好了。還有一種做法就是用手直接將西紅柿掰成一小塊一小塊，這樣更保存了西紅柿的原汁原味。很多飯店還給這道菜很風趣的名字，比如火山上下大雪等等。

參考文獻