相信很多朋友都吃過黑椒牛柳，甚至熟悉它的做法，但是您知道，其實它是一道很適合陽虛型體質朋友食用的美味嗎?
食材：
主料：牛柳300克、杭椒10根、洋蔥1/8個
輔料：料酒2湯匙、黑胡椒1/2茶匙、蠔油4湯匙、清水100毫升、鹽1/4茶匙、老抽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、水澱粉2湯匙
做法：
1、將牛柳先切成0.5厘米厚的片，再切成長5厘米，寬0.5厘米的條。杭椒洗淨去蒂，斜切成5厘米長的段。洋蔥切成絲。
2、將牛柳放入碗中，倒入料酒攪勻後醃製5分鍾。
3、鍋中倒入油大火加熱，至油8成熱時倒入牛柳，用鏟子迅速滑散。看到牛柳變色後撈出備用。
4、繼續加熱鍋中的底油，放入洋蔥絲和杭椒，倒入黑胡椒，蠔油和清水，煮約10秒鍾，將牛柳倒回鍋中，調入鹽，老抽和糖攪勻，最後淋入水澱粉勾芡即可
功效：
強腎，補陽氣，開胃
黑椒牛柳的做法您學會了嗎?如果您還知道什麼適合陽虛型體質朋友食用的美食，就去論壇裏交流一下，和大家分享吧!
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