大豆做的豆製品包括豆腐、豆腐皮、豆漿等,我們日常食用的也主要是這三種,其中豆腐皮也是大眾很喜愛的一道食品之一,今天小編就為大家介紹豆腐怎麼做好吃,尖椒豆腐皮的做法。
材料:
豆腐皮300克,尖椒100克,蔥花、鹽、味精、蠔油、醬油、花椒油、幹椒絲各適量。
做法:
1、將豆腐皮切條,尖椒切條。
2、鍋燒開水,將豆腐皮焯一下。
3、鍋燒熱油,下蔥花、幹椒絲略炒,放入豆腐皮,加蠔油、醬油、味精等調料炒勻,淋花椒油,出鍋即成。
以上就是關於豆腐怎麼做好吃,尖椒豆腐皮的做法介紹,簡單方便,是一道非常下飯的家常菜肴。