黃豆燜排骨的特色就是：排骨融合了黃豆淡淡的豆香，吃起來感覺很清爽；不僅如此，這道排骨營養價值豐富高，適合各類人群食用;喜歡的朋友就一起學著做吧。
一、原料：
肋排半斤、黃豆二兩、生薑少許、醬油、花生油、鹽
二、黃豆燜排骨的做法:
1、黃豆洗幹淨，加少許醬油，放壓力鍋煮20分鍾。
2、將排骨切成3cm長的小段，飛水。
3、用少許花生油、爆香生薑絲，加入排骨爆炒2分鍾將排骨炒香，將壓力鍋裏的黃豆和汁一起加入鍋裏，和排骨一起燜。
4、蓋上鍋蓋燜20分鍾，加少許鹽調味，美味又營養的黃豆燜排骨就做好了。
黃豆燜排骨
作者：養生專家 時間：2013-06-04 00:00:00 來源：
大眾養生網
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