今天小編給大家介紹的這一款羊肉湯具有養陰生血，補腎固精的功效， 適用於貧血、腰膝酸軟、女子性冷淡、須發早白等症。以下就是關於滋陰生血羊肉湯的做法介紹。
選料：
主料：羊肉(瘦)500克,烏龜500克
輔料：枸杞子20克,當歸10克
調料：豬油(煉製)25克、胡椒粉1克、味精2克、鹽8克、料酒15克、冰糖3克、大蔥15克、薑10克
滋陰生血羊肉湯的做法：
1. 將龜肉用沸水燙一下，刮去表麵黑膜，剔去腳爪，洗淨。
2. 洗淨羊肉、龜肉、羊肉隨冷水下鍋，煮開後撈出。
3. 再用清水洗，然後分別切成小塊。
4. 鍋置旺火上，熟豬油燒至八成熟時，下龜肉和羊肉煸炒。
5. 加料酒，炒幹水分，備用。
6. 用砂鍋放入煸炒過的龜肉和羊肉，再放冰糖、枸杞子等藥及蔥、薑、加清水1250毫升。
7. 大火燒開後移至小火上燉至九成爛時，離火。
8. 放胡椒粉、味精即成，吃肉，喝湯。
提示：
烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
以上就是關於滋陰生血羊肉湯的做法介紹，為了自己和所愛的人，為他做上這麼一道補血羊肉湯，享受烹製的過程，也是見證你們愛的過程。
