黃瓜連皮吃可以排毒

作者:養生專家  時間:2013-09-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

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黃瓜連皮吃可以排毒,黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,生津解渴,有特殊芳香。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑製糖類物質轉變為脂肪。營養學家介紹說:黃瓜連皮吃可以排毒!

 

黃瓜皮含有較多苦味素,是黃瓜的營養精華所在。黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的,所以能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養顏。

 

因此,生吃黃瓜最好連皮一起吃,不僅有上述好處,還能使維生素C得到充分吸收,促進人體新陳代謝,從而加快排毒“腳步”。

 

不過,帶皮吃時一定要用鹽水洗淨。由於黃瓜含有較高的維生素C,生吃時最好別和其他蔬菜一起食用,以免導致其營養成分下降。

 

黃瓜連皮吃可以排毒!其次,黃瓜還有降血糖的作用,對糖尿病人來說,是亦蔬亦果的好食物,但脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃。

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