隨著溫度的不斷上升，雪糕、冰棍兒成了人們最喜愛的食物之一，成了人們清涼解暑的最佳選擇;但是雪糕雖小，大家是否想過它給人們帶來的危害呢?5月10日起，記者進入城陽區的青島晨晨食品有限公司臥底，從雪糕原料到生產加工流程等各方麵進行了詳細調查，結果觸目驚心;一起來看看吧!
A 工廠初探 配料室裏堆滿各種添加劑
5月9日中午，記者來到了位於城陽區雙元路附近的王家女姑村。村口的電線杆子上還貼著青島晨晨食品有限公司的招聘啟事。記者根據招聘啟事上的地址，找到了這家公司。負責招聘工作的呂經理接待了記者。他簡單問了問記者的籍貫、年齡以及幹過什麼工作，就介紹起了公司。"我們這邊是兩班倒，白班從早上7點到晚上7點，公司包吃住。保底工資是2000，還有計件工資，我們公司不壓工資，每個月的15日~20日，工資會打到你的卡上。"
隨後，記者提出想去車間裏看看。呂經理說，晨晨食品公司專做各種雪糕，其中他們公司生產的"老冰棍"雪糕目前在青島的市場份額最大。走到生產車間，呂經理讓記者在門口簡單看看。"你覺得合適的話，明天早上就可以來上班，帶著你的身份證複印件。"呂經理說。就這樣記者應聘成功了。令人不解的是，作為一家食品生產企業，呂經理在麵試中沒有提及健康證，之後臥底中，記者詢問多位工友，他們均表示未辦理健康證。
5月10日一大早，記者準時來到公司，領取工服等用品。口罩是新的，但工作服上卻有大片汙跡，胸口和袖口處都已經發黃，穿在身上有一股異味。記者在更衣室裏接過水鞋後發現，白色的水鞋已經變成黑色。而自己所拿到的工作服在整個車間已經算比較幹淨的了，很多工人的工作服更加不堪入目。
對於一家冰糕廠來說，配料室可以說是最核心的地帶，冰糕究竟是怎麼做出來的?裏麵都加了什麼?
5月10日上午領完工作服，車間工作人員就曾帶著記者來到配料室，讓記者等候生產經理分配崗位。配料室並不大，當時隻有一位夜班工人在等候交接班。記者看到，各種配料已經碼成好幾堆。記者仔細看了看，發現配料室裏幾乎全是添加劑，包括一袋袋甜蜜素、成桶的草莓香精、用作甜味劑的阿斯巴甜 、食用葡萄糖等，印象中製作冰糕所需要食用的牛奶等常用食品或原料記者沒有看到，隻發現了幾筐雞蛋。
隨後，經過車間生產經理的安排，記者要從事分裝"泡泡"雪糕的工作。為進一步弄清配料室裏的原料，5月10日中午吃完飯後，記者再次摸回配料室，發現除了地上堆放的一些添加劑和原料，配料室裏還有一個側門，進去之後記者看到幾排架子，架子上擺放的幾乎全是香精、色素、添加劑等，包括LJ3355牛奶香精 、香蕉香精 、LJ3364香草淇淋香精、特純牛奶香精 、複合食品添加劑 、胭脂紅著色劑 、日落黃著色劑 、莧菜紅著色劑等。
