絲瓜蛋湯聽起來很普通的一道家常菜，但是它清熱祛火的功效極大，這個幹燥的季節人們都很容易上火，學會這道菜，您就不必在為上火而煩惱了，一起來看看它的做法吧。
絲瓜蛋湯的材料：
主料：絲瓜300克，雞蛋200克
調料：大豆油40克,鹽3克,味精2克,大蔥5克
絲瓜蛋湯的做法：
1.將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內，用竹筷調勻，放鹽;
2.炒鍋上，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，並用小火將兩麵煎成金黃色;
3.盛入碗內，改成小塊，炒鍋放在火上，鍋內放入豆油燒熱，放入蔥末炸出香味，加入絲瓜炒至發軟，加入開水約1920克，燒沸約5分鍾;
4.放入蛋塊，再用旺火燒3分鍾，見湯汁變白時，放入鹽、味精，起鍋裝入湯盆內即成。
絲瓜蛋湯的功效：
清熱祛火、調理月經不調
愛恨一瞬間問#第一感覺腎虛，晚上睡不好，總出汗。坐的時間長了感覺腰特別的疼。聽說喝補湯對男人身體有好處。男人喝什麼補湯好呢？大眾養生網小編解答：男人喝補湯確實對
默念、青春顏問#夏天來了，天氣越來越熱，不愛吃東西，吃什麼都沒有食欲，感覺有點上火，臉色也不好，夏天來了吃什麼菜比較好呢？大眾養生網小編解答：夏天的天氣比較熱，
夢想你看護問#不今天想喝補湯，但不知道喝什麼補湯好，聽說雞湯大補，平時多喝些補湯對身體好。補湯食譜都有哪些有營養的呢？大眾養生網小編解答：平時可以多做一些滋補的
霏琅咫天涯問#提到螃蟹大家一定不陌生，尤其是陽澄湖大閘蟹全國聞名。是我們飯桌上的一味美味佳肴。螃蟹的營養價值也非常高，因此我們很多人都喜歡啃螃蟹。榴蓮也是一種非
獨倚望江樓問#我身體一直不好，而且經常手腳冰冷陽氣弱，醫生說我這是腎虛，所以平常一定得多吃點兒補腎益精的食物，所以我想問一下補腎益精食譜怎麼安排？大眾養生網小編
該死的汙穢東西問#現在秋季到來了，然後我女兒現在剛剛上了初中，我有點擔心我女兒的營養趕不上發育的情況，請問青少年秋季養生食譜有哪些呢？大眾養生網小編解答：建議可
