作為應季蔬菜中的豇豆來說，在夏季得到了不少朋友的關注。其味道不僅鮮美，而且對提供人體營養健康元素有很大的幫助的。特別是在健脾、養胃、補腎上有很好的幫助。豇豆的吃法有很多，那具體豇豆角做法有哪些呢?營養專家指出，涼拌、炒菜、燉菜、做餃子都是很不錯的選擇。
相關豇豆角做法有不少，在這裏就不一一給大家進行介紹了。肉末豇豆角是比較受歡迎的菜係，特別是對提高人體食欲有很好的作用，適合於正在成長中，挑食、厭食的小朋友。
·主料：豇豆角200g
· 輔料：油，適量;鹽，適量;辣椒，50g;圓蔥絲，50g;雞粉，適量
豇豆角做法：
1. 把豇豆切段，鍋裏油燒熱，蔥薑蒜炸鍋，之後放進去豇豆翻炒，慢慢翻炒，把超軟的豇豆，倒入盤子，備用。
2. 鍋裏不用放油，把 海天黃豆醬和圓蔥絲辣椒，倒進去，翻炒
3. 把圓蔥絲炒軟一點
4. 將事先炒過的豇豆，放入鍋裏，和海天黃豆醬一起翻炒
5.放點 雞粉，加點湯，燉3分鍾，這道菜就好了
豇豆角比較好吃，特別是夏季的到來，豇豆角的價格也便宜了不少，為此不少朋友都很關注豇豆角做法。現在人們生活水平提高，飲食不僅僅是解決溫飽問題，更重要的是吃出健康，提供身體所需營養素。豇豆角含有豐富的營養物質，對促進人體腸胃消耗都很好的幫助。
