了解銀耳紅棗湯的做法

作者:養生專家  時間:2013-01-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

  銀耳紅棗湯的做法是怎樣的呢?銀耳紅棗湯中有銀耳,紅棗為主料,也可以加上點枸杞,百合等為輔料。然後將這些食物經過加工後就可以製成了銀耳紅棗湯。銀耳紅棗湯當中的銀耳起到了重要的作用。銀耳中含有著維生素D它可以阻止了鈣的流失,對人的生長發育有著很大的好處。銀耳對於慢性支氣管炎的治療有一定的療效。

 

  銀耳紅棗湯中的銀耳還能起到保肝的作用,能起到抗腫瘤的效果。同時還具有潤膚的效果。然而銀耳紅棗湯當中的紅棗則是具有補血的功效,紅棗更是大補的食物。那銀耳紅棗湯的做法如下。

  做法一

  食材準備

  銀耳兩朵,放在清水裏發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄幹幾粒、百合5-8片

  製作步驟

  1、把以上食材放到砂鍋裏,加清水,中火燉開。

  2、燉的過程中要經常拿勺子翻動一下,免得粘鍋。

  3、燉開以後小火慢燉20分鍾,關火。

  4、然後蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鍾。

  做法二

  食材準備

  銀耳,紅棗,冰糖;

  製作步驟

  1、將銀耳放入溫水,浸泡30分鍾。待銀耳充分發開之後,換清水清洗幹淨,去根

  ,將銀耳撕成小片;

  2、放入鍋內,加水,大火煮開;

  3、加入洗淨的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鍾左右,再改為小火(煲湯模式),煲上一兩個小時,即可;

  銀耳紅棗湯的做法大家都了解了,這是一道具有滋補效果的家常的湯品,它對養生有著很好的作用。所以常喝銀耳紅棗湯能起到養生,保健的作用,但是對於糖尿病患者慎用,對於月經期間的女性也慎用。銀耳紅棗湯的應用很廣。

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