驢鞭

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孕婦能吃嗎

建議不要吃，該產品不是很衛生

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功效和作用

養腎補腎、補陽壯陽

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營養價值

1、調理身體機能
驢肉是屬於高蛋白質，低脂肪的食物，其中含有的動物膠成分，有利於人體機能的調節。
2、防止動脈硬化
驢肉中的脂肪類似於植物油，其中的不飽和脂肪酸能使人體內的膽固醇溶解，使其不能粘附在血管壁上，有效的防止動脈硬化。
3、補腎壯陽
驢肉含有的大量營養元素，成年男子食用能清楚腰酸腿軟，補腎壯陽。

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上火嗎

會上火，屬於大補類食物，吃多了會流鼻血。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

驢鞭可用來炒，燜。
驢鞭可用來燉湯。

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禁忌人群

精力過旺者勿食驢鞭。

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適宜人群

一般人群均可食用驢鞭，尤其適合於陽痿早泄者。

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保存方法

用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍室冷凍保存。

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挑選技巧

以整條，帶有睾丸、無殘肉油脂、體幹燥者為佳。

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製作技巧

雄驢殺死後，割取其陰莖及睾丸，剔除殘肉及油脂，洗淨，懸掛於通風處陰幹或曬幹後加工食用。