緩解感冒的食療小竅門

作者:beibei  時間:2014-11-11 16:44:23  來源: 大眾養生網

冬季來臨很多不耐寒的朋友們就成了十足的鼻涕蟲了,所以很多朋友們都會服用大量的糖漿。其實長期的服用糖漿對我們的身體也並無益處,不妨試試以下的幾種湯水,以下的湯水可以有效的提高自身的免疫力,讓你在這個寒冷的冬季遠離感冒。

1、 黃芪牛肉湯

中醫認為,人體中的“氣”具有調節人體體溫和控製毛孔開闔的功能,因此“氣虛”時,機體調節體溫的能力減弱,會出現怕冷、愛出虛汗的症狀。出汗時如果被冷風一吹,就更容易感冒,康複的時間也比別人長。這款湯水中的黃芪能補氣升陽、固表止汗,黨參有健脾補肺、益氣養血生津的功效,牛肉則有補中益氣,強健筋骨的功效。

做法:將黃芪、黨參各12克洗淨,放在雙層紗布袋內封住口做成中藥包;牛肉洗淨切塊煮去血水,與中藥包和薑、蔥大火煮開,撇去浮沫;加料酒,小火燉兩小時;最後加入少許鹽和胡椒粉即可。

緩解感冒的食療小竅門

2、 幹薑肉桂羊肉湯

羊肉營養豐富,貧血、氣血兩虛等虛寒病症均有很大裨益。幹薑是生薑烘幹後的成品。比生薑多了溫暖脾陽的作用,要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用幹薑。另外,肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用,將幹薑、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水,更有利於祛寒治感冒。

緩解感冒的食療小竅門

做法:羊肉150克切塊,與30克拍碎的幹薑、15克肉桂共燉至肉爛,調入鹽、蔥花、花椒麵,趁熱吃肉喝湯即可。

3、 胡椒豬肚山藥湯

胡椒性子溫熱,溫中散寒;豬肚健胃養胃,散寒止咳。如果感冒後覺得脾胃虛寒,胃納不佳,手腳冰涼,快喝胡椒豬肚湯吧。

做法:將一整隻豬肚洗淨,50克新鮮胡椒搗碎後塞進豬肚內,擰緊豬肚口,煲1.5小時左右。等湯稠肚熟時,放入200克去皮切塊的山藥,將豬肚撈起切成肚絲,再放進湯內同燉20分鍾,加入食鹽料酒即可食用。

緩解感冒的食療小竅門

以上的三種湯水可以有效的緩解我們的感冒,而且還可以很好的預防感冒,在冬季適合於各類人群食用。有時間的朋友們可以按照自身的喜好任選一類做一下這三類湯水,這個寒冷的冬天朋友們可以不用為了感冒而煩惱了。

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