家裏的魚忘了放冰箱，現在臭魚能吃嗎？

前幾天買了魚本來是想補充營養的，但是買回來就放到外麵，結果現在我聞上去的時候就是感覺已經有一些發臭了，臭魚吃了還有營養嗎？

當魚的本身的味道就是已經改變的時候說明這個時候魚的成分已經發生了變化，這個時候魚是不可以吃的，因為裏麵的營養物質蛋白質類的物質已經發生了改變，如果是進行食用的話那麼就會對身體的健康造成一定的危害的。不僅僅是魚其他的食物如果是發生質變之後也是要注意是不可以食用的，這個時候物質所產生的毒副作用是會比較明顯的，比如說拉肚子或者是腹痛等。