豬肝粥是怎麼做的？

我是一名中學生，晚飯很喜歡吃媽媽做的豬肝粥。可是今天媽媽去外婆家裏了，我隻能自己做著吃。請問一下大家豬肝粥是怎麼做的呢？

豬肝含有豐富的營養元素，以鐵元素為最多，所以多吃豬肝有補鐵補血的效果。而豬肝的做法也有很多種，可以打湯，可以爆炒，還可以做豬肝粥。其中豬肝粥的做法是比較複雜的，這裏給大家講解一下豬肝粥的做法。首先把買來的豬肝洗淨切成大小適中的塊狀，然後用食鹽醃製十分鍾。其次，起鍋燒油，待油熱了之後放入薑段爆炒至香，放入豬肝炒至變色。在放入正在煮的粥中，十分鍾後既食。