蘑菇打鹵麵怎麼做?營養好不好?

關鍵詞:打鹵麵做法家常做法營養價值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我的腸胃一直不是很好,現在我就想著吃一些容易消化的麵食來改善我的腸胃不好的現象。我覺得蘑菇打鹵麵不錯,但是這個麵應該要怎麼做啊?

    大眾養生網小編解答:
    做蘑菇鹵麵的時候,首先要把蘑菇和一些配料翻炒好。為了增加味道,在翻炒配料時可以加入一些蔥花蒜末、料酒等物質。鹵麵這一類食物的營養都在其湯汁裏,因為湯裏有一定量的蘑菇和瘦肉,所以在熬湯的過程中它含有豐富的動物蛋白和植物蛋白,適量喝一些鹵麵湯可以起到一定的健腦作用。另外麵條這一類的食物比較容易消化,所以可以起到一定的養胃作用。

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