油炸花生米怎麼做才好吃？

昨天同事的兒子滿月，我們就去他家裏道賀。中午的時候他買來一桌菜給我們享用，但是最後我才發現就一道油炸花生米比較好吃。但是可惜的是，我們都是不會做的。請問，油炸花生米怎麼做才好吃？

你好，其實油炸花生米這道菜，真要做起來還是非常簡單的。做油炸花生米，最重要的就是掌握好火候，否則的話是會把花生米炒焦的。你首先需要熱油，然後把幹淨的花生米倒入油鍋之中，這個時候你就可以翻炒了。記住，翻炒的過程，一定要盡量翻開花生米，等到聽到爆破的聲音的時候，再炒一會兒，等到花生米的顏色變黃之後，就可以盛出來了。這樣做出來的油炸花生米不僅不會焦，而且還非常的脆。