醃雞蛋怎麼做比較好？

我們家裏麵親戚朋友送了好多的雞蛋，我和老公兩個人也吃不完，現在我就想把雞蛋醃著吃，那麼具體要怎麼醃雞蛋呢？

醃雞蛋我們基本上都是吃過的，現在大部分超市也都有的買，但是外麵賣的食品又容易放入添加劑是不健康的，所以自己醃的雞蛋會比較的放心好吃，在醃雞蛋的時候一定要把雞蛋洗幹淨之後，把雞蛋晾幹淨水分，配合的料水也要在熬製好之後晾涼，然後再可以把洗淨晾好的雞蛋放入裏麵，但是水一定要漫過雞蛋，這樣才可以防止雞蛋不會被醃臭，過一個月基本上就可以拿出來煮熟吃了。