酸奶的發酵時候怎樣的

最近有些便秘，在外麵買了一些酸奶回來喝，緩解了便秘的現象，就喜歡上了喝酸奶，想要自己做酸奶，但是酸奶要怎麼做才比較好？

酸奶中含有很多的益生菌，它可以維持腸道的平衡，促進人體排出毒素，也可以緩解人體的便秘問題，製作酸奶其實也沒有那麼複雜，首先我們需要準備一些專門做酸奶的發酵劑，也可以在超市購買一些酸奶，作為牛奶的發酵劑來使用，準備一些白糖，然後將純牛奶放入發酵機裏麵，加入一些白糖，適量的發酵劑，溫度控製在37℃左右，然後將水燒開，反複這樣發酵，碰到純牛奶重現半固體狀態的時候，就說明發酵好了。