木瓜這種食物是我們餐桌上經常見到的一種蔬菜,而且有一些愛美的女性一日三餐至少要吃一頓木瓜,因為很多人表示吃木瓜可以豐胸,但是具體效果就不得而知了。木瓜當中包含的營養也是十分豐富的,還可以幫助人們解決一些身體方麵的問題。那麼,木瓜煲什麼湯最好呢?
木瓜煲排骨湯是廣東一帶的風味名菜,屬於粵菜係。以木瓜和排骨為主要原料煲製的湯。主要配料:木瓜為一種常見的熱帶水果,性平、微寒,味甘,具有消暑解渴、潤肺止咳的功效,且含有多種維生素和礦物質,具有十分顯著的美容和豐胸效果,木瓜去皮去核,洗淨,切厚塊。花生用清水浸一小時,取起。蜜棗洗淨,排骨放入滾水中煮五分鍾,取起。水10杯或適量放入煲內,花生也放入煲內煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。
原料
主料:豬小排(豬肋排)(500克) 木瓜(500克) 花生仁(生)(100克) 蜜棗(50克)
調料:鹽(3克)
類別:幼兒食譜
製作工藝
1. 木瓜去皮去核,洗淨,切厚塊。
2. 花生用清水浸一小時,取起。
3.蜜棗洗淨,排骨放入滾水中煮五分鍾,取起。
4. 水10杯或適量放入煲內,花生也放入煲內煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。
食譜營養
豬小排(豬肋排):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
木瓜:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食用進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,木瓜裏的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。木瓜獨有的番木瓜堿具有抗腫瘤功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發育很有幫助,有催奶的效果,乳汗缺乏的婦女食用能增加浮汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養容易被皮膚直接吸收,特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養,從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、麵色紅潤。