水餃現在也是很多人喜歡的一種食物，操作也很簡單，如果嫌麻煩也可以去超市買來成袋的方便快捷。最喜歡就是韭菜味的了，水靈靈的，沒有那麼油膩，吃起來也感覺很清淡。那麼今天就來教教大家如何製作韭菜木耳雞蛋水餃吧。
用餐人數:1-2人
材料
主料折疊
600g麵粉
400g韭菜
100g木耳
3個雞蛋
配料折疊
適量油
適量鹽
適量花椒粉
適量薑末
1.和麵，餳發半小時
2.韭菜洗幹淨、控淨水、切成末
3. 木耳泡發，洗淨，剁成末
4. 木耳泡發，洗淨，剁成末
5. 剁成末
6. 韭菜，雞蛋，木耳，加入薑末、花椒粉油，拌勻
7. 加入鹽拌勻
8. 做好劑子，擀成皮，包入適量餡料
9. 入鍋煮熟
10.
裝盤即可
以上就是韭菜木耳雞蛋水餃的作法了。平常可以多弄一些出來放在冰箱儲存好，早上或者中午餓了就可以直接拿出來煮一煮就可以吃了。不過一定要記得保存好，如果時間很長都沒有吃的話就要看看是不是壞了哦。
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