燉蘋果的做法有哪些

作者:xxx88  時間:2015-07-21 23:45:49  來源: 大眾養生網

很多人都知道蘋果是一種水果,一般都是用來生吃的,而不知道其實蘋果還有很多功效,蘋果也可以用來煮著吃,還可以用來燉著吃,用紅酒來燉蘋果,那麼對於女性來說還有緩解痛經的功效,那麼我來看看紅酒燉蘋果是怎麼做的?希望通過小編的介紹大家能夠有所了解。

燉蘋果的做法有哪些

痛經,中醫稱為“經行腹痛”,食療法能起到較好的防治作用。醫學研究表明,紅酒能通經活絡,如氣滯血瘀型痛經病人適量飲紅酒能疏通經絡、擴張血管,使平滑肌鬆弛,緩解痛經;對於氣血虧虛型,中醫認為甘溫能補能緩,因紅酒辛甘性溫,有溫陽補血、緩急止痛的功效;對寒濕凝滯的痛經,紅酒可以起到散寒祛濕、活血通經的作用。

蘋果含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。有研究提示:生物類黃酮可調節血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂質,擴張血管,解除痙攣。蘋果含有的糖和鋰、鋅、鎂等元素,是有效鎮靜的安眠藥。

紅酒燉蘋果的做法:蘋果(約400克)去皮,用刀切成月牙狀。把蘋果放入奶鍋,倒入紅酒沒過蘋果,中火燉煮15分鍾,關火。蘋果在紅酒中浸泡兩個小時即可食用。

民間治療痛經的食療方法很多,如烏豆蛋酒湯、薑艾薏仁粥、益母草香附湯、山楂桂枝紅糖湯、薑棗紅糖水、薑棗花椒湯等。

要想通過食療解除痛經之痛,平時飲食應多樣化,不可偏食。應經常食用具有理氣活血作用的蔬菜水果,如薺菜、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生薑等;身體虛弱、氣血不足者,宜常吃補氣、補血、補肝腎的食物,如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動物肝腎、魚類、豆類等等。

蘋果還可以和很多種食物一起燉,在蘋果裏麵加水就這樣煮的話,那麼還可以幫助孩子化解腸胃消化不良的現象,對於這個蘋果來說,這樣燉給孩子吃是最好的,也不會引起孩子拉肚子的現象發生,蘋果變質,腐爛的話就不要再吃了,這樣不好。

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