紅豆沙湯圓的做法？

紅豆沙湯圓是很著名的一道甜點，很多甜品店都是有紅豆沙和綠豆沙的，但是和湯圓搭配在一起，還是紅豆沙是偏多的。而且紅豆沙有補血益氣的作用，女性多喝紅豆沙是有好處的。很多人想要自己在家做甜點，紅豆沙湯圓是最簡單的一道甜點。所以我們大多都會推薦這個，下麵我們就來介紹一下紅豆沙湯圓的做法。

做法一：

1、紅豆提前1晚浸泡，清洗幹淨後，放入砂鍋中，加入足量的清水（1：5），大火燒開後，轉小火慢慢煲至8成熟（約需30分鍾左右），放入冰糖及橙絲，繼續熬煮5分鍾（不時攪動一下，以防粘鍋），放入湯圓煮熟即可。

2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；

3、赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

做法二：

1. 紅豆提前1晚浸泡，清洗幹淨後，放入砂鍋中，加入足量的清水（1：5），大火燒開後，轉小火慢慢煲至8成熟（約需30分鍾左右），放入冰糖及橙絲，繼續熬煮5分鍾（不時攪動一下，以防粘鍋），放入湯圓煮熟即可。

做法三：

1.糯米粉分別加水，可可粉，班蘭香精揉成3個不同色的麵團

2.把三色麵團搓長條

3.排在一起，捏緊

4.分成若幹小份

5.自製紅豆沙也分成若幹小份

6.一份麵團搓圓，壓扁

7.包上紅豆沙餡

8.收口，去掉多餘的麵皮

9.鍋裏燒開水，下湯圓煮至浮起

10.煮好的湯圓過涼開水，口感會更好

11.牛奶加熱，倒入過涼開水的湯圓中

以上介紹了幾種紅豆沙湯圓的做法，紅豆沙湯圓是最常見的一種湯圓，但是在做湯圓的糖水的時候，是可以根據自己的口味製作的，比如白糖水、紅糖水、紅豆沙、百合蓮子紅豆沙、牛奶、椰奶、芒果汁等等，可以根據自己的口味添加。