常喝大棗蜂蜜柚子茶好嗎

作者:lhc  時間:2015-08-17 04:18:35  來源: 大眾養生網

大棗具有很好的溫補效果,而蜂蜜中的營養價值也是非常高的,柚子具有清火去濕的功效。將三者結合在一起做成茶飲,非常具有養生功能。尤其是對於女性來說,具有清熱解毒、補血和去火的好處,對於月經期的女性能夠起到很好的理氣止痛的效果。實在是平時生活中非常好的茶飲料。

大棗蜂蜜柚子茶好嗎

1主料:大棗、蜂蜜、柚子。

製作方法:

1、柚子一個備用。

2、柚子用清水洗幹淨後,在頂部以米字刀切開口。

3、然後分成八小塊把皮剝開,一直剝到底部,整個柚子皮剝下來。

4、把柚子皮裏麵的白色內瓤處理幹淨。

大棗蜂蜜柚子茶

大棗蜂蜜柚子茶(3張)

5、把處理幹淨的柚子皮切成細絲。

6、在柚子皮細絲裏加入適量的精鹽,拌勻醃製一會。

7、趁著醃製柚子皮的時間,把柚子果肉剝掉外膜備用。

8、醃製好的柚子皮擠幹水分,把柚子皮鋪在砂鍋的底部。

9、在柚子皮上麵放上柚子果肉備用。

10、往砂鍋裏填清水,能沒過柚子即可。

11、把砂鍋放到燃氣上燉煮。

12、大火燒開後燉煮一段時間。

13、砂鍋內的水分減少一些的時候,加入冰糖。

14、蓋上砂鍋的蓋子。改小火燉煮。

15、直到柚子皮和果肉變得半透明時候再加入大棗,加的過早,大棗會煮爛的。

16、繼續小火燉煮,直到湯汁變得濃稠時候關火。

17、把大棗柚子茶放涼時候加入適量的蜂蜜拌勻即可。

18、燉煮好的大棗蜂蜜柚子茶盛出來,放到冰箱裏保存,隨用隨取即可。

以上就是大棗蜂蜜柚子茶的做法,在做的時候要注意的是不要把棗煮的過爛,防止其營養過多的流失。另外這道飲品可以做冷飲來食用,具有一定的清火氣,滋養的效果。尤其是對於女性和身體素質較差的人群非常適合,具有一定的預防疾病和養生的好處。

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