雞蛋蝦仁是很多人喜愛選擇，這樣的佳肴含有的蛋白質、膽固醇、膳食纖維、維生素、鈣都是比較多，所以對這樣佳肴吃的時候，需要適量的進行，過多的吃會使得人體膽固醇過高，危害到自身健康，因此吃雞蛋蝦仁的時候需要注意這點，那雞蛋蝦仁的做法怎麼樣呢?
很多人對雞蛋蝦仁的做法並不是很清楚，它的製作方法並不是很複雜，而且製作時間也不長，但是製作雞蛋蝦仁的時候，需要注意食材搭配，這樣在吃的時候，對身體才會有幫助。
雞蛋蝦仁的做法:
材料:罐頭什果1罐，罐頭玉米粒1罐，雞蛋3隻，蝦仁適量，蘋果2個，草莓10粒，酸奶1瓶，沙拉醬.
做法:
1. 雞蛋煮熟，剝殼，切粒。
2. 蝦仁煮熟，用冰水浸泡後撈起瀝幹。
3. 瀝幹罐頭什果和玉米的水份。
4. 蘋果去皮、草莓洗淨，瀝幹切粒。
5. 將以上材料加酸奶、沙拉醬拌均勻後冷藏6-8小時即可。
小訣竅
1. 所有材料一定要瀝幹才拌入酸奶和沙拉醬。
2. 蝦仁煮熟後用冰水浸泡可以令蝦仁更爽脆。
3. 冷藏6-8小時後要盡快食用，因為加了酸奶的原因會很容易變得水水的，影響食味。
以上就是對雞蛋蝦仁的做法詳細介紹，吃這類佳肴的時候，完全可以放心進行，晚上在選擇雞蛋蝦仁的時候，適量進行最佳，因此晚上的活動量減少，所以這個時候少吃，對預防肥胖有著很好的幫助，同時對身體消化也是有著一些幫助。
