對於上班族來說，沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你麵前，相信你必是無比激動的。那麼，下麵就讓我們一起來學習一下如果做脆皮咖喱豬肉卷。
1.選一塊裏脊肉
2.切小丁，用少量的鹽和少許料酒醃10分鍾
3.土豆、胡蘿卜、洋蔥備好
4.用的是咖喱塊，裏麵的滋味很豐富不用再加其他材料了
5.把土豆、胡蘿卜、洋蔥、香蕉都切丁
6.鴨餅蒸熟
7.油熱後，放入肉丁翻炒
8.肉丁略微變白後加洋蔥丁翻炒出香味
9.加入胡蘿卜和土豆翻炒幾分鍾
10.添少量的水煮10分鍾後，關火，加入香蕉丁和咖喱塊
11.帶咖喱塊完全融化後開火繼續煮3-5分鍾
12.直至湯汁濃稠
13.這是煮好的咖喱肉哈，直接吃就好啦。往後繼續看
14.取一張餅，在底部放上適量的咖喱肉
15.如圖折疊
16.卷成卷
17.把所有餅都卷好
18.油5層熱時，放入咖喱卷
19.略微變成金黃色即可撈出控油食用
仔細看完關於脆皮咖喱豬肉卷的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那麼，從此刻開始，就行動起來吧。
