你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那麼相信你會吃的開心，活得更開心的。那麼，下麵小編就為大家介紹下香酥烤魚柳的做法吧。
1.12魚柳自然解凍後清洗幹淨，一定要用消毒茶巾或廚房紙充分吸幹水分；
2.21兩麵撒上少許鹽和黑胡椒粉，醃製5分鍾；
3.麵包糠中加入大蒜末和歐芹碎（香菜碎也可），拌勻；
4.少量多次加入共3大勺橄欖油，每次後充分拌勻；
5.1烤盤中鋪上錫紙，在錫紙上加入1小勺橄欖油，抹勻備用；
6.2再準備一盤幹麵粉和打散的雞蛋；
7.醃好的魚柳先均勻裹上一層幹麵粉，並抖淨多餘的麵粉；
8.再拖上一層全蛋液，並滴落多餘的蛋液；
9.最後，裹上一層調味兒麵包糠，多裹點兒，略輕壓；
10.放進抹油的烤盤；
11.烤箱設定上下火加熱風功能，200度預熱5、6分鍾，放入烤盤中下層，烤20分鍾即可；
12.出爐後切切塊兒裝盤，佐番茄沙司，味道更美！
香酥烤魚柳的做法介紹完了，你應該也掌握得差不多了。那麼，你現在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
