香香羊肉燴麵的做法

1.普通麵粉加水、鹽、堿 揉成麵團，揉好放置一段時間，分成小麵團，擀成長條形，表麵抹油放置在一旁備用。生羊肉加水高壓鍋燉熟，不需加什麼料，燉過後保留肉湯

2.12按份下麵（一人量）。鍋中加水，並加2勺羊肉湯。加入木耳、切絲的海帶、粉條

3.21攪拌，等待水滾

4.拉麵。取一片麵慢慢拉成長的、寬的形狀

5.每一條寬麵再分為2或3小條

6.拉過的麵入鍋，煮熟

7.等待麵煮熟的過程中，羊肉切塊、香菜切碎（香菜沒有拍照）

8.用大點的碗放鹽、味精。然後倒入煮熟的麵，加入羊肉、香菜，還可以再倒些小磨香油

9.喜歡辣椒的可以放些辣椒。我家的辣椒是媽媽買的整個的紅辣椒，磨碎，倒入燒熱的油製成的。羊肉燴麵配這種簡單的辣椒很好吃。