韭菜花相信不少人都知道，也有不少人愛這口，那麼對於怎麼做有多少人知道呢？韭菜花的做法也是很多的，不同的做法做出的韭菜花，都是一樣的好吃可口，小編在這裏向大家推薦兩種關於韭菜花的做法。
韭菜花的做法一
材料:
韭菜花2把200克，植物油20克，豬肉300克，蒜蓉15克，豉油5克，植物油15克、，生粉5克，鹽5克，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量
做法:
1.韭菜花切段10厘米左右，花我不要（喜歡的話，你也可以加）。 豬肉切片，用基本調料（醬油、生粉、糖、鹽、水和油）醃一醃。
2.下油快火起鍋，爆香蒜蓉，炒熟豬肉。
3.下韭菜花炒2-3分鍾至軟，加少量豉油和水焗一焗。
4.收汁就可以裝盤，不幹可以加少量生粉水。
韭菜花的做法二
材料:
雞蛋2隻，韭菜花300克，鹽適量
做法:
1.起油鍋，將雞蛋入鍋文火燒至快熟。
2.下韭菜花一起炒熟。
3.韭菜花斷青後，加點鹽調味就可以了。
上麵關於韭菜花的兩種做法，你學會了嗎？有空的時候一定要好好的給自己做上一份來嚐嚐啊。
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