武昌魚有很好的預防疾病的作用，武昌魚有很好的益氣、補血的作用，經常食用武昌魚可以很好的預防多種疾病，預防高血壓和動脈硬化，現在一起來學習做武昌魚的做法吧！
原料：
武昌魚650克、紅綠椒共4隻、薑、蔥、香菜適量。
調料：
花椒、鹽、老抽、料酒、醋適量。
做法：
1、將魚收拾幹淨，在魚身上劃刀，裏外抹上鹽、老抽、料酒醃製10分鍾，蔥、薑切成片塞進魚肚裏，紅綠椒切成小圈待用。
2、鍋內加入水，水開鍋後放進魚，蒸10分鍾取出魚。
3、鍋裏倒入油，加入花椒、生抽、糖，油燒熱後澆在魚上，將香菜、紅綠椒圈鋪在上麵即可。
養生中國溫馨提示：這道武昌魚的做法非常的簡單，而且營養豐富，大家可以試一試，味道非常的好，會有很大的收獲的。
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