今天小編為大家介紹一道可以調養肝功能的菜譜，木耳炒芹菜，對於高血壓患者也有很好的治療作用，我們一起來看看這道菜的做法吧。
材料：
主料：芹菜200克
輔料：木耳(水發)30克,杜仲10克
調料：薑5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克
做法
1. 將杜烘幹研成細粉;
2. 黑木耳用清水發秀去蒂根;
3. 芹菜洗淨後切成段;
4. 薑切成片，蔥切段;
5. 蒜去皮，切成片;
6. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒熱至六成時，放入薑片、蔥段、蒜片爆香;
7. 隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。
功效
補肝腎、降血壓之功效，適於陰陽兩虛型高血壓病患者食用
木耳炒芹菜的做法你學會了嗎，在這裏，小編還要補充一點，木耳千萬不要同田螺共同飲食，因為田螺性寒，於此同吃會引起消化不良。
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