不知不覺冬天就已經悄悄的走了，都已經立春了天氣也變得十分的暖和。我們一家最喜歡的就是在春天的時候出門踏青，就會感覺到春天給你那種生機勃勃的感覺。但是春天也有一點不好的就是人的脾氣容易稍微變壞一些。這都是有原因的當你整個人在冬天都潛伏起來之後，冬天你就想要舒展，然後你體內的精氣神也會恢複。人的氣就會足一些，你的狀態屬於在不斷的增長。這個時候那我們就需要注意一下自己的飲食了，應該多注意多吃一些新鮮的蔬菜，下火的東西也要多吃一些。你介紹一下幾個下火的適合春天吃的菜。
適當早起和春捂
民間有個養生說法，既“春捂秋凍”。簡單地說，就是早春的時候不要急著脫掉冬裝換春裝，預防倒春寒。“尤其銀川剛剛普降瑞雪，氣溫忽高忽低，身體的適應力難以跟上，尤其是老人和孩子，容易受到寒邪的入侵。而上周溫度下降得厲害，很容易引發各種呼吸係統疾病及冬春季傳染病。建議加強防寒保暖，羽絨服別急著脫掉，棉被也先別換。”胡旭珍說。
立春也是一年生機的開始，如同清晨，這時人們應當順應自然界生機勃發之景，早睡早起，去散散步，放鬆身體，還要常開窗，使室內空氣流通，保持空氣清新和心情舒暢。
飲食忌酸辣宜辛甘
春屬木，與肝相應，所以在春季養生上主要是護肝。胡旭珍告訴記者，肝主情致，因此護肝要從心情著手，養肝的關鍵就是要保持心情舒暢，防止肝火上升。
立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生，適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物，比如香菜、花生、韭菜、蝦仁、山藥、春筍、豌豆苗等。不宜吃酸性的食物，因為酸味入肝，會收斂肝氣，不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄。
另外，春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，“立春的時候多吃蔥薑蒜，可以有效預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養和順應節氣的吃法。”胡旭珍笑言。
少吃補品多喝花茶
很多人崇尚冬季進補，但是立春後進補則要適度了。不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點。與此同時，減少食鹽攝入量也很關鍵，因為鹹味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利於保養陽氣。
此時的大補可以轉為溫補和調理，春天喝一杯花茶，可以幫助我們驅散一整個冬季聚積在人體內的寒氣和邪氣。同時花茶芬芳的香味和天然的營養物質，又能夠促進調節血氣和陽氣是立春不錯的選擇。
甜甜的蜂蜜屬甘，經常喝能夠幫助順滑腸胃、清理體內堆積的垃圾。因此喝花茶時，放兩勺蜂蜜，對調節女性的氣血有很大的好處。
修養了一個冬天之後人們在春天就應該多多的出門走走散步，早起早睡讓自己的精神達到最好的狀態。飲食上就按照上麵說的所做，你就會感覺到自己的脾氣就會平順下來。
