五大春季養生湯 降火祛濕營養多

作者:布丁  時間:2015-03-20 23:23:53  來源: 大眾養生網

春天在我們看來是春暖花開的日子,一冬天的寒氣在這個時節也全部消失了,隨風而來的是溫暖的氣息,陽光也似乎在這個季節特別開心,照在我們身上都暖洋洋的。不過,在中醫看來,春天是最容易讓人上火的季節,有一點點不順心就很容易讓人出現舌頭起泡,口腔潰瘍,肝火旺盛的症狀。那麼,既然春天這麼容易上火,有什麼好的方法降火呢?小編就來推薦五款春季養生湯,可降火祛濕。

五大春季養生湯 降火祛濕營養多

1、黃瓜去濕湯

材料:老黃瓜 800 克 ( 去核囊 ) 陳皮 25 克,粳米 25 克,鴨腎 2 個,清水適量。

做法:老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗淨,鴨腎洗淨、飛水、切片,粳米淘洗幹淨。砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火煲開,然後轉小火煲 2 小時即可調味飲用。

有清熱解之效,適應煩熱,咽喉痛,小便赤熱等症。

2、健脾祛濕湯(2~3 人分量)

材料:淮山 ( 幹品 ) 10 克,土茯苓 10 克,溪黃草 10 克,豬胰 ( 豬橫月利 ) 300 克,清水適量。

做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然後轉小火煲 1 小時即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

3、和中化濕湯(3~4 人分量)

材料:木棉花 30 克,雞蛋花 30 克,槐花 30 克,薏米 30 克,瘦肉 100 克,炒扁豆 30 克,陳皮或砂仁 12 克。

做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲 1 小時即可。

適合濕熱脾虛者飲用。

4、清熱去濕湯(2~3 人分量)

材料:" 土伏苓 250 克,粉葛 250 克,赤小豆 50 克,扁豆 50 克,陳皮半個,水 8 碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內,水滾轉慢火煲 3 小時即可。

適合去骨火,去濕,清熱毒。

5、鵪鶉去濕湯(2~3 人分量)

材料:鵪鶉 4 隻,薏米、百合各 50 克,薑 3 片。

做法:鵪鶉、薏米、百合、薑一同放入砂鍋中,加清水適量煲

1 個半小時即可。

適合清熱去濕,潤肺化痰。

可能有的人不喜歡小編推薦的五款養生湯,那麼小編在最後給大家推薦一些春天降火的食物,多吃這些食物也能夠起到降火的功效。建議大家平時多吃一些黃瓜、豆腐、芹菜等等蔬菜,這些食物不但可以抗菌消炎,還能夠有效的祛除體內的虛火。此外,建議平時多吃一些木耳、藕粉、竹葉,這類食物可以有效的祛除上火帶來的便秘、便血等等症狀。

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