包子餡
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做包子餡有幾個小竅門,一是可以在包子餡中加入適量的蛋清,使其口感更香滑,瘦肉的口感更好,二是可以提前熬製高湯,拌入包子餡,可以讓包子......[查看詳情]
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肉包子餡含有很多種,可以把菜市場買一些新鮮的豬肉,可以將豬肉剁碎,可以到菜市場買一些芹菜或者是鹹菜回來弄碎,和豬肉在一起混合,一起放......[查看詳情]
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包子是一種比較常見的麵食,尤其是在北方,是比較常見的一種麵食,包子的味道主要是靠包子裏麵的餡來出味的,裏麵放了很多的食用油,裏麵放的是......[查看詳情]
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胡蘿卜包子餡很好做,最主要的就是要準備好充分的豬肉和胡蘿卜,先要將豬肉剁碎,胡蘿卜要去皮洗幹淨,然後切成小丁,和豬肉放在一起,然後再......[查看詳情]
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麵包餡有很多種,首先是豬肉餡,我們需要豬肉、蔥花、大白菜、醬油、鹽味精,把豬肉剁碎或用絞肉機絞碎後放在一起炒,豬肉餡就做好了。還有一......[查看詳情]
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包子餡的配方有很多,我可以簡單的告訴你一些比較好吃的。主要半斤,全部切成小塊,雞肉300克,八根冬菇(一定要泡軟)蔥花,大蒜,雞蛋,......[查看詳情]