總感覺自己做的包子好像少了什麼,說起來都沒有外麵的好吃,所以就來問一下包子餡配方是什麼?希望知道的人可以告訴我。
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:包子餡的配方有很多,我可以簡單的告訴你一些比較好吃的。主要半斤,全部切成小塊,雞肉300克,八根冬菇(一定要泡軟)蔥花,大蒜,雞蛋,生抽,耗油,雞精,麻油,這些都是做包子的配方。還有一個比較簡單的配方,就是大白菜一顆、豬肉一斤、魚一斤、生抽、蔥花、薑、蔥花,把所有的配料剁碎,分別放入鍋裏炒,再拌勻,就完成了包子餡料的配方。
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