當製作粉絲炒白菜時，首先要注意原料的準備，粉絲、圓白菜及各種調料，而且要注意先把粉絲用溫水泡一下，再把粉絲泡軟。白菜在鹽水中泡一會兒......[查看詳情]
白菜的粉絲炒起來比較簡單，先把買來的粉絲放入水裏泡開。白菜洗淨後切成段，把泡開的粉絲放入沸水中煮熟，這樣容易炒熟，瀝乾。鍋中下油燒開......[查看詳情]
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