菜糊味
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首先菜燒糊了可以在裏麵加一些花椒粉或者是胡椒粉,這些調料既能幫助提味增鮮,其中的香味也能有效地祛除其中的糊味,另外還可以在才中加一些......[查看詳情]
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煮菜的時候如果不注意水份和火的大小,可能會導致菜幹燒,或者經常有人忙著其他事情,忘了鍋裏的菜,結果菜都燒糊了,有很重的糊味,影響菜的......[查看詳情]
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煮菜的時候如果不專心一點或是忙於其他事,很可能造成菜燒糊,大大減低菜的口味和人的食欲,而且最新研究還提示燒糊的菜對人體有一定的危害,......[查看詳情]
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青菜煮的時間不能太長,不然裏麵的營養成分已經被破壞了,如果是想繼續食用的話,最好的辦法就是在鍋裏放一些大蔥,蓋上鍋蓋,一般五分鍾左右......[查看詳情]