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小孩補血的湯,是怎麼做的?

  不要覺得隻有女性才會出現氣血不足,其實現在很多小孩子的身體體質特殊,也容易遇到氣血不足的現象,一般小孩子的氣血不足可以通過食用補血湯的方法來調節,一般比較常見的是要準備一些雞湯,紫薯湯,番茄,青椒,胡蘿卜等等,這一道湯女性也可以喝。

  聰明補血湯


  簡介 女士特別容易貧血及手腳冰冷。這道「聰明補血湯」以番茄和雞同煮,有滋補養血的功效,加上大量雜菜,飽肚、高纖又營養豐富,對貧血、便秘有食療效果。

  材料


  材料 -,雞 1隻,薯仔 2個,番茄 3個,青椒 1個,紅蘿卜 1條,蜜棗 2粒,薑 1片,鹽 1茶匙,水 13杯

  做法


  1、將薯仔去皮切塊,番茄、青椒、紅蘿卜,洗淨後切厚片;雞肉去皮,洗淨,切塊,放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。


  2、鍋中放入清水煮滾,加入全部材料,先用大火煮10分鍾,再轉小火煮3小時,加入鹽調味後即可食用。


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