大家都說茶葉可以養生,其實一點沒錯,大事茶葉需要衝泡多長時間和多少次數呢,大家可能都不是那麼的了解,不同的茶葉有著不同的衝泡方法,每種茶葉的差異很大,茶葉的種類不同水溫也是不同的,所以,大家一定要掌握泡茶中的奧妙,好茶葉加上好水,在加上一點必備的泡茶寶典對身體是更好的了。
泡茶不僅是一種勞動,也是一種文化。因此,茶水的好壞與泡茶有著一定的關係。在泡茶時一定要掌握其泡的時間,這樣才能保證茶的味道。下麵,我們就來了解下茶葉泡多久才能達到養生的效果吧。
茶泡多久才健康之紅茶泡法,泡久些更健康。與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發揮地它的保健功能。因而泡紅茶最好用沸水,泡得久些更好。一般來說,5分鍾最佳。紅茶衝泡的用水量與綠茶相當。功夫紅條茶可衝泡3次—4次,紅碎茶則可衝泡1次—2次。
茶泡多久才健康綠茶泡法,現泡現喝。綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因為茶葉中的多酚類物質。如果衝泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,其中的芳香物質也會揮發散失。
一般來說,綠茶衝泡水溫以80℃為宜,水初沸即可。衝泡時間以2—3分鍾為好,最好現泡現飲。綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜,常用3克茶葉衝水150毫升,衝泡出來的綠茶湯濃淡適中。黃茶和白茶的衝泡方法與此接近。
茶泡多久才健康黑茶泡法,重點在洗茶。以普洱茶為代表的黑茶,屬於後發酵茶類,原料較為粗老。黑茶的特征在於"越陳越香",須經曆較為劇烈的沸水衝泡過程,才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味兒,而緊壓磚茶還要經過烹煮。
第一次衝泡黑茶,要用10秒鍾快速洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開水,過一會兒把水倒掉,再倒入開水,蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質,而且更香醇。後續衝泡時間常為5分鍾。
茶泡多久才健康烏龍茶泡法,茶葉要多放。烏龍茶衝泡時水溫也以沸水為宜。烏龍茶的泡茶用量較多,一般以10克為宜,約裝滿紫砂壺容積的一半。烏龍茶可衝泡5—6次,時間可由短到長,以2—5分鍾為宜。
溫馨提示:茶葉的選擇很重要,好的茶葉要有好的方法,那就更加完美了,所以,以上這些泡茶的方法希望能幫助愛喝茶的人,也能幫助你們達到想要的養生效果,大家平時多了解一些相關的知識。