一般傷風是由若幹不同的過濾性病毒引起，當中包括冠狀病毒，鼻病毒或副流行性感冒等，醫學上稱為急性上呼吸道感染。傷風通常在受涼、淋雨或過度疲勞等原因作用下，加上身體抵抗力下降所引致，如無並發症，一般在三至四天便會痊愈。傷風是常見的鼻子、咽喉、上呼吸道黏膜的急性感染，即急性上呼吸道感染。通常認為90％的病例是由病毒引起，少數可以引起繼發性細菌感染。
傷風一般會伴有上呼吸道某一部位或整個上呼吸道的炎症，包括鼻、鼻竇、喉、咽、並常累及氣管和支氣管。一年四季均可發生。全身症狀輕，通常不發熱，輕度畏寒，發熱，頭痛。鼻塞，流涕(清水樣)，繼發細菌感染時，可出現黃稠膿性分泌物。咽痛，咽幹，輕度咳嗽，少量白痰。嚴重時可合並肺炎或鼻炎等。
傷風一般會伴有上呼吸道某一部位或整個上呼吸道的炎症，包括鼻、鼻竇、喉、咽、並常累及氣管和支氣管。一年四季均可發生。全身症狀輕，通常不發熱，輕度畏寒，發熱，頭痛。鼻塞，流涕(清水樣)，繼發細菌感染時，可出現黃稠膿性分泌物。咽痛，咽幹，輕度咳嗽，少量白痰。病程一般5～7日。血液常規檢查：白細胞可正常或增高。
在日常生活中經常提到的傷風與寒冷的關係是有爭議的.有一點是可以肯定的，就是寒冷本身不會引起傷風，它既不是引起傷風的必備條件，也不是引起傷風的原因.但是過度長時間、劇烈的寒冷影響會使免疫係統的免疫能力下降而導致人體對病毒的抵抗能力變弱
1、病史及流行病表現
根據氣候突然變化，有傷風受涼，淋雨冒風的經過，或時行感冒正流行之際。
2、病程
起病較急，病程較短，病程3～7天，普通感冒一般不傳變。
3、典型的肺衛症狀
初起鼻咽部癢而不適，鼻塞、流涕，噴嚏，語聲重濁或聲嘶，惡風，惡寒，頭痛等。繼而發熱，咳嗽，咽痛，肢節酸重不適等。部分患者病及脾胃，而兼有胸悶，惡心，嘔吐，食欲減退，大便稀溏等症。
時行感冒呈流行性發病，多人同時發病，迅速蔓延。起病急，全身症狀顯著，如高熱，頭痛，周身酸痛，疲乏無力等，而肺係症狀較輕。
4、四季皆有，以冬春季為多見。
一、傷風食療方
1、桑白天葵飲：桑白皮15克，青天葵12克，水煎去渣加適量冰糖，代茶飲。
2、魚腥草葦莖湯：魚腥草30克，葦莖15克，蜜棗3枚，加水共煎，去渣分2次飲用。
3、杏梨飲：杏仁10克(去皮尖打碎)，鴨梨1～2個，冰糖適量。先將鴨梨切塊去核，與杏仁同煮，梨熟加入冰糖，代茶飲用。
4、石膏杏仁粥：生石膏30～60克，杏仁(去皮尖)10克，加水先煎20分鍾，去藥渣加入大米30克煮粥，用鹽調味食之。
二、傷風吃哪些對身體好
1、宜多次涼開水及果汁。
2、宜食有活血化淤或健脾除濕作用的食物，如薏苡仁、山藥、山楂、紅糖、橘子等。
3、宜食有助於疏風散邪的食物。
4、宜多食白菜、綠豆、芹菜、蘿卜、百合、生梨、藕等具有清熱作用的食物。
5、配合富於營養的食物，如蛋類、肉類、山藥、海味類、木耳、龍眼、芝麻、蓮子、胡桃等；肝腎虧虛及氣血不足者，宜食荔枝、大棗、龍眼肉、黑豆、牛肉、雞肉、鱉肉、龜肉等滋補肝腎，補益氣血的食物。
三、傷風最好不要吃哪些食物
1、不宜食煎炸及辛辣類食物，以免傷津助邪。
2、應禁食幹奶酪、火腿、野味等食物，少吃巧克力、牛奶、啤酒、乳酪、茶葉、咖啡等食物。
3、戒煙酒、禁喝濃茶。
預防：
1、洗鼻法
西醫學認為當人體受涼、淋雨等誘發因素使得呼吸道纖毛擺動頻率降低，鼻粘液及其吸附的病毒、細菌以及真菌等停留在鼻腔的時間大大增長，從而使得引起感冒的病毒得以大量繁殖並侵入人體，引發感冒。
2、喝雞湯
美國有兩家臨床醫療中心報道，喝雞湯能抑製咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
3、多食蘿卜
實踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿卜汁中，然後加白糖或蜂蜜，拌勻後衝入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
4、糖薑茶合飲
因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛，甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
5、少吃食鹽
實驗證明，少吃點含鈉的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及幹擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控製在5克以內，對防治感冒大有益處。
6、衝服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次衝服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
7、服酵母
美國加利福尼亞大學達斯古普塔教授在試驗中發現，在製作麵包的酵母中，含有一種可防止感冒病毒在人體細胞內繁殖擴散的成分，能治療普通感冒，但對流行性感冒無效。