肉瘤是上皮細胞以外的細胞發生的惡性腫瘤，如構成胃腸道的肌肉細胞、構成骨、結締組織、脈管、神經的纖維細胞發生的腫瘤。血液內的白血病等也是肉瘤的一種，因此稱為血液的惡性腫瘤。多重癌，多數癌是在一個器官中發生的，而同時在兩個以上的器官發生的也有。後一種情況大多數與轉移有關，但是也有與轉移無關的多重癌發生。一處腫瘤治好了，新的部位腫瘤又出現，這就是多重癌。
不同類型的肉瘤引發的疾病有所不同。例如，骨肉瘤病人一般可以活15個月至5年，可能引發的並發症有心髒病、肺病和糖尿病。60％-70％的骨肉瘤患者可以繼續生存，潛在的並發症包括由外科手術導致癌細胞的擴散到肺。此外，可以並發病理骨折。發生於長骨骨幹處的骨肉瘤可以並發骨硬化性病灶和內骨膜增厚。瘤體近關節時常合並功能障礙，晚期常出現肺轉移。
肉瘤的臨床症狀分為局部和全身反應，具體表現為：
一、局部症狀：
局部疼痛和腫脹或伴有局部皮膚紅熱、潰瘍，關節積液，肢體或關節活動疼痛和受限等。
二、全身症狀：
可出現低熱消疲，全身不適及相關部位功能障礙。
肉瘤的預防根據具體情況而定，一般不很理想患者的飲食以清淡、易消化為主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意營養充足此外，患者還需注意忌辛辣、油膩、生冷的食物
肉瘤主要通過影像學檢查確診，具體包括：
X線檢查、CT掃描、MRI(核磁共振檢查)、骨掃描檢查可對各種肉瘤進行初步診斷，必要時應進行穿刺和取組織活檢明確診斷。
此外，實驗檢查部分病人可出現貧血和中性粒細胞增多，血沉增快，骨肉瘤和尤文肉瘤患者血清堿性磷酸和乳酸脫氫酶可升高，軟骨肉瘤可能有糖耐量試驗異常。
肉瘤患者在飲食上宜清淡，同時可采用以下的食療方：
1.消瘤蛋
雞蛋2個、中藥壁虎5隻、莪術9克，加水400克共煮，待蛋熟後剝皮再煮，棄藥食蛋，每晚服1次。
功效：散結止痛，祛風定驚。
2.二鮮湯
鮮藕120克切片、鮮茅根120克切碎，用水煮汁當茶飲。
功效：滋陰涼血，祛淤止血。
3.銀耳藕粉湯
銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量，將銀耳泡發後加適量冰糖燉爛，入藕粉衝服。
功效：清熱潤燥止血。
1、外科手術：
載肢或根治術是最常用方法，但療效仍不理想，仍有約50％的病人死亡，部分切除療效也不理想，目前國內外均傾向保留肢體局部大部分切除再進行化放療。
2、化療：
可行術前和術後化療但有效率均不高，且付作用大。
3、局部放療：
對一些肉瘤患者也可選擇性進行放療，但有效率低，一但肺部轉移療效更差。
4、中醫辨證施治：
中醫對肉瘤的治療相當有效，不少曾被判處死刑的病人經中醫辨證施治後有的可延長命，有的甚至痊愈。肉瘤病人選擇中醫藥治療，往往能達到意想不到的作用。