胰島素瘤飲食原則
胰島素瘤飲食
1、多進食含維生素的新鮮水果，如油菜、菠菜、小白菜、西紅柿、橙子、山楂、鮮棗、彌猴桃等。
2、含微量元素的食物硒是強抗氧化劑，還能抗突變、抗細胞增生、促進致癌物質的自然滅活、增加免疫力，含硒高的食物有大蒜、豬腎、雞肝、蝦、魚、雞蛋黃、蘑菇、蘆筍、卷心菜、西蘭花等。
3、鉬能阻斷亞硝胺在體內的合成，尤其能降低為腸道癌的發病率，含鉬較多的食物有蘿卜、卷心菜、扁豆、豆芽。
4、碘缺乏或過量均可引起甲狀腺或甲狀旁腺癌，所以海帶、紫菜、發菜等含碘多的食物攝入要適量。
胰島素瘤相關醫院
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