高鈣血症腎病飲食原則
高鈣血症腎病飲食保健
一、高鈣血症腎病食療(以下資料僅供參考,詳細需谘詢醫生)
芪葵生魚湯
主要原料:生魚一條(約800克),生黃芪30克,冬葵子25克,紅參9克,懷山藥30克,鹽、味精各少許。
製作方法:將紅參切成片,把冬葵子洗淨用紗布包好;將清洗好的魚、黃芪、懷山藥放入砂鍋,再放進紅參、冬葵子,加適量水用中火煮,開鍋後改用穩火燉一個半小時;加少許鹽、味精調勻出鍋。
食用方法:佐餐用,吃肉喝湯,分兩次食用。
山藥芡實湯
主要原料:山藥25克,芡實25克,扁豆15克,蓮子20克,白糖適量。
製作方法:將備好的幹山藥、芡實、扁豆、蓮子一齊放入鍋內;加適量水,旺火煮開後改用小火燉60分鍾,調入白糖即可食用。
芪葵生魚湯
主要原料:生魚一條(約800克),生黃芪30克,冬葵子25克,紅參9克,懷山藥30克,鹽、味精各少許。
製作方法:將紅參切成片,把冬葵子洗淨用紗布包好;將清洗好的魚、黃芪、懷山藥放入砂鍋,再放進紅參、冬葵子,加適量水用中火煮,開鍋後改用穩火燉一個半小時;加少許鹽、味精調勻出鍋。
食用方法:佐餐用,吃肉喝湯,分兩次食用。
二、高鈣血症腎病吃什麼對身體好?
⒈宜食清淡易消化食物;
⒉宜食新鮮蔬菜和適量水果;
3、適當飲水;
三、高鈣血症腎病最好別吃什麼食物?
1、忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切發物如:五香大料、咖啡、香菜等;
2、忌食一切補品、補藥及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等。