相克
核桃+白酒:核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血
核桃+野雞肉:肺炎、支氣管炎患者忌食
搭配
核桃+芝麻:改善皮膚彈性,保持皮膚細膩
核桃+芹菜:潤發明目養血
核桃+荸薺:有利於消化
禁忌人群
1、 腹瀉、陰虛火旺者應少食核桃。痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用核桃。
適宜人群
1、一般人均適合食用核桃。2、腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者應多食核桃,核桃尤其適合腦力勞動者和青少年。