方承康 主任醫師
南昌大學第一附屬醫院 中醫科
別名: 迷迭香
南昌大學第一附屬醫院 中醫科
迷迭香葉帶有茶香,味辛辣、微苦,常被使用在烹飪上,也可用來泡花草茶喝。迷迭香是目前公認的最具備有抗氧化作用的植物。迷迭香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。迷迭香也常常被擺放在室內來淨化空氣。
1、迷迭香的功效最著名的是收斂,它可以幫助我們清潔毛囊和皮膚深層,並能夠讓毛孔更細小,從而讓皮膚看起來更細膩更平整。
2、迷迭香的功效具有消除胃腸脹氣,刺激神經係統運作,改善記憶衰退現象的功效。
3、迷迭香的功效還能促進頭皮血液循環,改善脫發現象,減少頭皮屑的發生。
全草含芹菜素和木犀草素的葡萄糖甙,迷迭香堿、鼠尾草和熊果酸等多種化合物。有助消化脂肪、殺滅病菌、抗氧化的作用。
無副作用
孕婦慎用迷迭香。 孕期使用迷迭香並沒有特殊的禁忌,主要建議準媽媽使用迷迭香泡淡淡的茶來飲用,但不鼓勵使用大量或濃厚的迷迭香茶。
不會上火
迷迭香(適量)、熱開水(約400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壺中,加入熱開水,衝泡3-5分鍾,加入 蜂蜜或砂糖便可飲用。
注意觀察生產日期,選擇迷迭香要聞香味,無異味即可
1、迷迭香粉末通常是在菜肴烹調好以後添加少量提味使用,主要用於羊肉海鮮雞鴨類。
2、烹調菜肴時常常使用幹燥的迷迭香粉。
1、迷迭香保存切記要放置在通風、幹燥之處,盡量避免陽光照射,不可與異味重的物品放置一起等。
2、迷迭香忌潮濕:迷迭香具有很強的吸濕還潮性。存放時,相對濕度在60%較為適宜。
3、迷迭香忌高溫:迷迭香最佳保存溫度為0-5℃。
4、迷迭香忌異味:迷迭香中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定,能夠廣吸異味。
答 最近身體不太好,經常失眠,整個人看起來狀態很不好,朋友說讓我泡點迷迭香茶喝,可以改善失眠質量,我就打
答 我的鼻子不好看,我前一段時間做了鼻綜合整形,今天剛剛在醫院拆線了,但是我還是特別的小心,就怕恢複不好
答 今天我在市場上看到賣螃蟹的特別的新鮮,而且都是母螃蟹,我就買了一些回來,可是我之前很少自己在家裏做海
答 去年我在吃魚的時候不小心一根魚刺卡在喉嚨裏了,想了很多辦法也沒能把它拔除,到現在已經有一年的時間了,
答 我是順產生的寶寶,生寶寶的時候由於寶寶的頭圍大進行了側切,當時縫了幾針,現在剛剛拆線完,可是側切的傷