怎樣洗水果最安全最健康?在市場上買回來的水果，經過采摘、運輸和銷售，沾染了許多細菌病毒，你是怎樣清洗水果呢?洗滌劑?你也許不知道，用洗滌劑清洗水果，不一定能把殘留的農藥洗掉，還會留下洗滌劑殘留物，危害健康，甚至引發癌症。
有些人會用洗潔精來洗水果，如果用自來水衝洗得不夠充分，容易導致洗潔精經常在胃裏殘留，日積月累對健康有危害。
怎樣洗水果最安全最健康，洗水果時可以選擇用食鹽，比如蘋果過水浸濕後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表麵的髒東西很快就能搓幹淨，然後再用水衝幹淨，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常幹淨。
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