常吃花菜的好處

花菜中含有蛋白質、膳食纖維、多種維生素以及鈣、鐵、磷等營養物質,味道鮮美,容易消化,但是吃花菜沒有什麼好處,一般都是花菜,經常吃花菜對身體有好處,比如補充營養、減肥、通便等。

1、補益:花菜中含有豐富的膳食纖維、多種維生素、礦物質、微量元素等營養物質,還含有植物化學物質,烹調後適量食用可以為身體補充多種營養,有益於身體健康;

2、減肥:花菜水分含量高,脂肪含量低,適合減肥的人食用,適量食用有助於減肥;

3、通便:花菜中含有的膳食纖維,能軟化糞便,促進腸道蠕動,有助於排便;

4、其它:花菜中的植物化學成分,如花青素、胡蘿卜素,可以幫助增強身體抵抗力。另外,中醫認為花菜具有補腎填精、健腦壯骨、健脾和胃等功效,常吃花菜對健康有好處。