菠菜不僅含有大量的β胡蘿卜素和鐵，同時含有維生素B6、葉酸、鐵和鉀等營養元素。 下麵小編給大家介紹一款菠菜的新做法----麻醬拌花生菠菜。
原料：
菠菜、熟花生米、芝麻醬、生抽、香油。
做法：
1、菠菜擇去黃葉洗淨，入沸水汆燙後撈出，擠去水分切碎;
2、熟花生米去除外衣切碎;
3、將菠菜、花生混合，用模具整出自己喜歡的形狀擺盤(我用的是一個小茶杯);
4、將芝麻醬、純淨水、生抽以1：1：1的比例混合，再放少許香油拌勻;
5、將調味汁淋在菠菜上即可。
看了這款菠菜的新做法，你是不是也按捺不住心中的衝動了呢？動手試試吧！
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