夏天天氣炎熱，我們的食欲會受到很大的影響。孕婦本身就有有孕期反應，造成食欲不佳，到了夏天食欲會受到更加嚴重的影響。孕婦不吃飯是肯定不行的，畢竟要考慮到肚子中胎兒的發育，不想吃飯的狀況必須及時得到改善。那麼，孕婦夏天吃不下飯怎麼辦?下麵咱們就來詳細看看吧。
夏天天氣熱，孕媽媽食欲差也是很常見的，這時候可以吃些開胃食物，可用山楂、話梅、楊梅、陳皮等刺激食欲。在水果方麵，草莓、甜橙、檸檬有一定開胃效果，調味品可選醋、西紅柿醬、咖喱汁、豆瓣醬等，但不宜過於“刺激”。
推薦開胃食譜：
涼拌小黃瓜
材料：細長小黃瓜10條，500克紅彩椒或紅辣椒，1根大蒜瓣3瓣，白細糖1大匙，蘋果醋1大匙，鹽1小匙，芝麻油1大匙。
做法：
1.黃瓜挑細長小條的才會脆，首先將小黃瓜洗淨，去頭去尾，紅椒洗淨切絲。喜歡吃辣的，可以用辣椒代替紅椒。
2.小黃瓜用菜刀拍碎，切成喜愛的長度，然後放入大約1大匙的細糖，用手抓拌，直到細糖溶化即可。也可以放入塑膠袋裏，吹氣封緊袋口，然後用力搖，更簡單，搖到細糖溶化即可。
3.細糖溶化以後，放入適量的鹽，再抓拌一下，然後放入和細糖一樣比例的水果醋，大蒜泥還有切好的紅彩椒，或是紅辣椒，在塑膠袋裏充分的搖均勻即可。
4.要吃之前放入一匙的芝麻香油，酸甜爽脆的速成醃黃瓜就好咯!
材料：茄子1條，草菇200g，豆芽半斤，紅蘿卜適量，醬汁(醬油膏、醬油、香椿醬、香油、糖薑末、九層塔、椒麻紅油)適量，鹽少許，芹菜2根。
做法：
1.茄子切塊，泡醋水防變黑，分別快速汆燙茄和草菇(茄皮朝下較能保有美麗紫色)。
2.少許油炒紅蘿卜，加一點水快炒豆芽菜、芹菜，加鹽調味，起鍋鋪底。
3.調味料拌和，加茄和草菇拌勻，入味後置於豆芽菜上即完成。
山楂高粱米開胃粥
材料：高粱米50g，山楂汁100g。
做法：
1.高粱米，洗淨備用，鍋中加入適量水，放入山楂汁。
2.煮開後，放入高粱米開始煮，大火煮15分鍾，換小火接著煮。
3.大約煮20分鍾，把高粱米煮軟即可食用。
材料：排骨500克，青椒半個，紅椒半個，鳳梨(罐頭)5片，蛋1顆，太白粉/玉米澱粉適量，蕃茄汁3湯匙，白醋4湯匙，糖3湯匙，鹽1/4茶匙，太白粉1湯匙，醬油1湯匙，糖半茶匙，鹽1/4茶匙。
做法：
1.鳳梨切小塊，青紅椒切大塊。將所有調味料拌勻備用。
2.先用醃料將排骨醃一小時，炸前先沾蛋液，再沾太白粉/玉米粉。
3.拍去多餘的粉，放入熱油鍋炸三至四分鍾至金黃色。
4.熱鍋下油，炒青紅椒兩分鍾，再下調味料及鳳梨拌勻煮沸，下排骨拌勻炒一分鍾即成。
