有很多家長在給孩子製作食物上,都是會根據食譜進行,小兒、兒童、青少年的食譜選擇都是不一樣,這樣對孩子身體成長才會有幫助,對兒童一周食譜都有什麼呢,也是有很多選擇的,家長在製作前,需要進行認識,使得知道如何製作最佳,同時孩子吃的時候對身體不會有影響。
兒童一周食譜:
星期一 早餐:食譜(原料/量) 饅頭夾炒雞蛋(饅頭30克,雞蛋50克)江米小棗粥(江米20克,棗3克)小西紅柿(30克)
早點:食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 米飯(大米55克)番茄肉片(豬肉30克,黃瓜40克,胡蘿卜10克,番茄5克)鮮蘑豆腐(鮮蘑菇10克,豆腐30克,油菜20克)蝦皮小白菜湯(蝦皮1克,小白菜5克)
午點:食譜(原料/量) 蘆柑(100克)桃酥(10克)冰糖煮梨水(200克)
晚餐:
食譜(原料/量) 炒餅(烙餅60克,豬肉30克,胡蘿卜15克,圓白菜40克,豆腐幹10克)玉米羹(玉米5克,雞蛋25克,青豆5克)
星期二 早餐:食譜(原料/量) 麵包夾香腸(麵包30克,香腸50克)西紅柿麵片湯(麵片10克,雞蛋25克)梨(20克)
早點:食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 羊肉水餃(麵粉60克,羊肉35克,胡蘿卜10克,西葫蘆70克,豆腐幹10克)老玉米(80克)餃子原湯
午點:食譜(原料/量) 香蕉(100克)鬆子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)
晚餐:
食譜(原料/量) 什錦炒飯(大米50克,豌豆10克,豆腐幹10克,胡蘿卜20克,火腿腸25克,雞蛋25克,黃瓜20克)綠豆糕(30克)蝦皮香菜湯(蝦皮1克,香菜1克)
星期三 早餐:食譜(原料/量) 雞蛋餅(麵粉10克,雞蛋50克)菠菜疙瘩湯(麵粉10克,菠菜10克,香菜2克)西瓜(20克)
早點:食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 米飯(大米55克)紅燒帶魚(帶魚60克)雞蛋炒西紅柿(雞蛋30克,西紅柿50克)豆腐條蛋湯(豆腐5克,雞蛋5克)
午點:食譜(原料/量) 蘋果(100克)芝麻糖(10克)百合冰糖水(200克)
晚餐:
食譜(原料/量) 肉餅(麵粉60克,豬肉40克,大蔥15克)拌小菜(白菜花15克,綠菜花15克)二米粥(江米15克,黑米10克,糖5克)
星期四 早餐:食譜(原料/量) 麻醬火燒(50克)醬牛肉(50克)玉米麵粥(玉米麵15克)蘋果(20克)
早點:食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 豬肉茴香包(麵粉50克,豬肉30克,茴香50克)素雞(10克)紅小豆棗粥(紅小豆5克,大米15克,小棗5克)
午點:食譜(原料/量) 哈密瓜(100克)大榛子(10克)白蘿卜冰糖水(200克)
晚餐:
食譜(原料/量) 二米飯(大米30克,小米25克)叉燒排骨(排骨60克)雞蛋炒萵筍(雞蛋40克,萵筍70克,胡蘿卜10克,豆腐幹10克)蝦皮菠菜湯(蝦皮1克,菠菜5克)
星期五 早餐:食譜(原料/量) 豆沙包(50克)煮雞蛋(雞蛋50克)大米粥(大米15克)腐竹拌芹菜(30克)
早點:食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 米飯(大米55克)油燜大蝦(大蝦50克,黃瓜50克,胡蘿卜10克,青豆5克)雞蛋炒油菜(雞蛋15克,油菜30克)番茄蛋花湯(番茄、雞蛋各3克)
午點:食譜(原料/量) 梨(100克)山楂片(10克)銀耳冰糖水(200克)
晚餐:
食譜(原料/量) 什錦發糕(麵粉30克,玉米麵20克,果脯20克)紅燒雞翅中(雞翅中50克)粉絲炒洋白菜(粉絲5克,圓白菜60克,胡蘿卜10克,黑木耳1克,肉末10克)黃瓜絲蛋湯(黃瓜5克,雞蛋5克)
星期六 早餐:食譜(原料/量) 小包子(50克)煮雞蛋(雞蛋50克)八寶粥(30克)桃(50克)
早點:食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 米飯(大米55克)木須肉(豬肉30克,黃瓜40克,胡蘿卜10克,木耳1克)番茄菜花(番茄醬5克,雞蛋10克,菜花30克)蝦皮小白菜湯(蝦皮1克,小白菜5克)
午點:食譜(原料/量) 葡萄(100克)江米條(10克)冰糖煮梨水(200克)
晚餐:
食譜(原料/量) 雞蛋西紅柿麵(麵條60克,豬肉20克,雞蛋15克,西紅柿40克,豆腐幹10克,菠菜10克)拌小菜(黃瓜20克,豆芽5克)
星期日 早餐:食譜(原料/量) 油條(50克)煮雞蛋(雞蛋50克)麵片湯(麵片10克,雞蛋5克,菠菜10克)草莓(20克)
早點:食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 米飯(大米60克)炸雞排(雞肉50克)雞蛋炒黃瓜片(雞蛋10克,胡蘿卜10克,黃瓜50克,豆腐幹10克)蝦皮生菜湯(蝦皮1克,生菜5克)
午點:食譜(原料/量) 黃河密瓜(100克)鬆子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)
晚餐:
食譜(原料/量) 水餃(麵粉60克,豬肉30克,雞蛋10克,豆腐幹10克,胡蘿卜40克)牛舌餅(30克)餃子原湯
注:每天平均攝入能量占80%,剩下的20%需要回家補充。
在對兒童一周食譜認識後,製作兒童一周飲食的時候,完全可以根據以上方式進行,但要注意對兒童食物製作上,一定要注意每次製作都不能過多,而且製作兒童食物要現做現吃,這樣對孩子身體不會有損害,吃的時候也利於身體營養吸收。