火腿月餅屬於加工食品,以動物肉類為主要原料,其中添加了大量的防腐劑、填充劑、護色劑、保水劑等,經醃製、乳化等多道加工後,吃起來爽口,方便攜帶,而且營養價值低,比新鮮無加工的自然食品更好。盡管火腿中的化學物質對一般人的健康影響不大,但孕婦還是不能吃。這種食物對胎兒的發育和健康不利,嚴重者可導致胎兒畸形。
近幾年月餅問題不斷出現,因此孕婦還是要謹慎食用。為胎兒著想,最好不要吃火腿月餅。假如真想吃月餅,其實可以自己買新鮮的原料,自己加工製作,再加自己喜歡的調料。市場上出售的月餅,含糖量和熱量極高,還含有脂肪和膽固醇,孕婦食用後很難消化,患有妊娠糖尿病、身材肥胖的孕婦千萬別吃。